روز شکرگزاری یا thanksgiving چیست؟

جشن شکرگزاری یکی از مناسبت‌های مهم جهانی است که اهمیت فرهنگی و تاریخی بالایی دارد. Thanksgiving در اکثر کشورها با شکوه خاصی برگزار شده و به قدری برای مردم اهمیت دارد که با آداب و رسوم خاصی به برگزاری این جشن می‌پردازند. جشن شکرگزاری با هدف سپاسگزاری از نعمت‌های فراوانی که خداوند در اختیار ما قرار داده است، برگزار می‌گردد. جشن شکرگزاری برای بسیاری از افراد از جذابیت زیادی برخوردار است؛ به طوری که برخی از افراد به جای خرید تورهای نوروزی خارجی، در تاریخ برگزاری این جشن به کشورهای خارجی سفر می‌کنند. اگر شما هم آن دسته از افرادی هستید که درباره روز شکرگزاری زیاد شنیده‌اید و کنجکاوید تا درباره آن بیشتر بدانید، در این مطلب از گردشگران سپهر تهران همراه ما باشید تا شما را با این جشن باشکوه آشنا نماییم. 

تاریخچه جشن شکرگزاری؛ دلایل نامگذاری روز شکرگزاری چیست؟ 

داستان نامگذاری این روز تقریبا به ۴۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این جشن برای اولین بار در سال ۱۶۲۱ میلادی در جایی که امروز به نام ایالت ماساچوست میشناسیم، برگزار شد. در سال 1620 میلادی صدها نفر از سراسر اقیانوس اطلس به سرزمین پلیموت و ماساچوست سفر کردند.

در آن سال زمستان بسیار سخت و سردی را مردم تجربه کردند. این سرمای شدید موجب از بین رفتن تمام محصولات کشاورزی شد و افراد بسیاری با کمبود آذوقه مواجه شدند و گرسنگی موجب شد تا افراد زیادی جانشان را از دست بدهند. برخی از بومیان آمریکای شمالی با کشت ذرت و چند نوع محصولات زراعی توانستند این بحران را پشت سر بگذارند و خودشان را از گرسنگی و مرگ حتمی نجات دهند. در سال‌های بعد، کشت محصولات زراعی در این منطقه افزایش بیشتری پیدا کرد. آن‌ها توانستند تا علاوه بر ذرت، محصولاتی مانند جو، لوبیا و کدو تنبل را پرورش دهند.

از این رو، مردم در سال 1621 تصمیم گرفتند تا به شکرانه نعمت‌هایی که خداوند به آن‌ها عطا کرده و نجاتشان از فقر مراسمی برگزار کنند. گفتنی است که تاریخ برگزاری جشن شکرگزاری یا Thanksgiving Day در کشورهای مختلف متفاوت است. برای مثال، در بخش‌هایی از آمریکا و استرالیا این جشن در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر، در کانادا در دومین دوشنبه ماه اکتبر این جشن را برگزار می‌کنند. این روز در بسیاری از نقاط کانادا و آمریکا تعطیل است. از آنجایی که این جشن از اهمیت زیادی در کشورهای خارجی برخوردار است و پس از آن جشن کریسمس برگزار می‌گردد، قیمت تور اروپا، کانادا و غیره در ایام افزایش پیدا می‌کند. 

تاریخ برگزاری جشن شکرگزاری 2024؛ روز شکرگزاری چه روزی است؟

جشن شکرگزاری همیشه در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر برگزار می‌شود. این روز در هر سال تاریخ متفاوتی دارد؛ اما همواره در اواخر پاییز و در زمانی است که برداشت محصولات کشاورزی به پایان رسیده باشد. در سال 2024، روز شکرگزاری مصادف با 28 نوامبر خواهد بود؛ در حالی که تاریخ روز شکرگزاری 2025، مصادف با 27 نوامبر است. این روز فرصتی است تا مردم نه تنها از برداشت محصول، بلکه از تمامی نعمت‌های زندگی خود قدردانی کنند. 

اگرچه تاریخ دقیق روز شکرگزاری در تقویم میلادی مشخص است؛ اما در کشورهای مختلف ممکن است در روزهای متفاوتی برگزار شود.گفتنی است که به دنبال جشن شکرگزاری بسیاری از افراد در آستانه کریسمس 2025، به تدارکات و برنامه‌ریزی برای این جشن می‌پردازند. 

غذاهای جشن شکرگزاری؛ با غذاهای روز شکرگزاری بیشتر آشنا شوید!

برداشت محصول یکی از مهم‌ترین آداب و رسوم این روز است. از این رو، غذاهایی که در جشن شکرگزاری آماده می‌شوند، با این موضوع مرتبط هستند. همان‌طور که پیش‌تر به آن اشاره کردیم، برداشت محصول سبب شد تا مردم از مرگ حتمی نجات پیدا کنند. همین برداشت محصول موجب تبدیل Thanksgiving به جشنی برای دورهمی و استفاده از همین محصولات شد. در جشن شکرگزاری غذاهایی هستند که از جایگاه ویژه‌ای برخوردار هستند. برای مثال، بوقلمون شکم پر محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذایی است که در روز شکرگزاری سرو می‌شود.

بوقلمون از جمله غذاهایی است که در اکثر کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد و به وسیله انواع سبزیجات طبخ می‌شود. بسیاری از افرادی که علاقه‌ای به بوقلمون ندارند، گوشت آهو یا خرچنگ برای این روز آماده می‌کنند. کدو حلوایی، سیب‌زمینی شیرین، سوپ کدو، لوبیا سبز با موسیر و انواع سبزیجات از جمله مواردی است که جشن شکرگزاری مصرف می‌شود. گفتنی است که استرالیایی‌ها، برخلاف مردم آمریکا و کانادا در این روز بوقلمون نمی‌خورند. 

در کنار این مراسم، بسیاری از افراد در فکر برنامه‌ریزی برای سفر هستند و به دنبال انتخاب بهترین مقاصد برای تعطیلات پایان سال می‌گردند. برخی از کسانی که به دنبال تجربه‌ای متفاوت هستند، ممکن است به خرید تورهای خارجی عید 1404 فکر کنند تا تعطیلاتی به‌یادماندنی را تجربه کنند.

رژه روز شکرگزاری؛ رژه خیابانی در Thanksgiving 

جشن شکرگزاری تنها به خوردن غذا و شرکت در دورهمی ختم نمی‌شود. یکی از پرطرفدارترین بخش‌های این جشن، رژه در خیابان است. این رژه در خیابان‌های مختلف برگزار شده و از محبوبیت بالایی برخوردار است. در این رژه انواع شخصیت‌های کارتونی مانند میکی موس، تام و جری و غیره به چشم می‌خورد. علاوه بر شخصیت‌های کارتونی از سمبل‌های دیگری مانند افراد مشهور و ورزشکار در این میان، استفاده می‌شود. 

این سمبل‌ها را به صورت بالن‌های هلیومی ساخته و آن‌ها را در خیابان به پرواز درمی‌آورند. رژه شکرگزاری از محبوبیت زیادی برخوردار بوده است. مشهور‌ترین آن‌ها "رژه می سی" است که در شهر نیویورک برگزار می‌شود و به مدت 3 ساعت به طول می‌انجامد. فوتبال آمریکایی از جمله سرگرمی‌های پرطرفدار این روز در نیویورک است که مردم برای تماشای آن اقدام می‌کنند. 

جشن شکرگزاری در کشورهای مختلف؛ Thanksgiving در کشورهای مختلف چگونه است؟ 

روز شکرگزاری در کشورهای مختلف به روش‌های متفاوتی برگزار می‌گردد که هر کدام از جذابیت‌های خاص خود را دارند. امروزه جشن شکرگزاری در ایران نیز برگزار می‌گردد و حتی بسیاری از افراد هدایای مختلفی را برای خانواده و دوستان خود خریداری می‌کنند. تور بالی نوروز 1404 یکی از مواردی است که می‌توانید آن را هدیه دهید و به بهترین شکل ممکن عزیزان خود را شگفت‌زده کنید. در ادامه به نحوه برگزاری روز شکرگزاری در کشورهای مختلف خواهیم پرداخت: 

مراسم شکرگزاری در استرالیا

جشن شکرگزاری استرالیا، در جزیره‌ای به نام نورفولک یا نورفولک (Norfolk Island) انجام می‌گیرد که یکی از قلمروهای این کشور است. نکته جالبی که در رابطه با این مراسم وجود دارد، این است که مراسم شکرگزاری در فصل صید نهنگ انجام می‌گیرد. این جشن در استرالیا به عنوان یک جشن خانوادگی و اجتماعی برگزار می‌شود. 

جشن شکرگزاری در چین 

آداب و رسوم روز شکرگزاری در کشور چین بسیار زیبا و جالب است. خانواده‌های چینی سه روز از ماه خاصی را به منظور برگزاری جشن شکرگزاری در نظر گرفته‌اند که به فستیوال ماه نیز شهرت دارد. افراد در این جشن به روشن کردن فانوس می‌پردازند. کیک ماه و رقص اژدها از دیگر وقایع جالبی است که در مراسم شکرگزاری اتفاق می‌افتد. 

روز شکرگزاری در هندوستان 

در هندوستان این جشن توسط مسیحیان برگزار شده و جنبه مذهبی دارد. جشن شکرگزاری در هندوستان به رسمیت شناخته شده و هر ساله با عناوین خاصی برقرار می‌شود. 

مراسم شکرگزاری در آلمان 

جشن شکرگزاری در آلمان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و به نام Erntedankfest شهرت دارد. این جشن در آلمان به وسیله کلیساهای پروتستان و کاتولیک برگزار می‌شود. آتش بازی، رقص و رژه از جمله مواردی است که در روز شکرگزاری مردم به آن می‌پردازند. 

روز شکرگزاری در مالزی 

جشن شکرگزاری در مالزی به نام Kaamatan شهرت دارد و در ماه می برگزار می‌گردد. مردم مالزی در این روز، از خداوند به خاطر نعمتی که به آن‌ها بخشیده سپاسگزاری می‌‌کنند. علاوه بر این، مردم جشن خود را با یک نوشیدنی تهیه شده از برنج آغاز کرده و با رقص، مسابقات بوفالو و بازی‌های سنتی آن را به پایان می‌رسانند. 

جشن شکرگزاری در ایران 1403

در ایران روزی رسمی به عنوان جشن شکرگزاری وجود ندارد. با این وجود برخی از خانواده‌ها، در نزدیکی عید نوروز و زمان برداشت برنج، مراسم‌های شکرگزاری برگزار می‌کنند. جذاب‌ترین آداب و رسومی که ایرانیان در روز شکرگزاری برگزار می‌کنند، پخت غذاهای لذیذ و خاص برای اعضای خانواده است. از محبوب‌ترین غذاها در بین ایرانیان می‌توان به مواردی مانند مرغ شکم‌ پر، دسر کدو حلوایی، کلم غنچه‌ای سرخ شده و پوره سیب‌زمینی اشاره کرد. 

چگونه روز شکرگزاری را جشن بگیریم؟ 

اگرچه این جشن در بسیاری از کشورها رسمی نیست، اما شما می‌توانید به همراه خانواده و دوستان آن را برگزار کنید. در چنین شرایطی لازم است تا مواردی را رعایت کنید که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت: 

• تهیه غذاهای سنتی: بوقلمون و کدو حلوایی از بهترین انتخاب‌هایی است که می‌توانید در این روز داشته باشید. 
• شکرگزاری با خانواده و دوستان: با خانواده و دوستان خود جمع شوید و از داشته‌هایتان قدردانی کنید. 
• کمک به دیگران: روز شکرگزاری فرصت خوبی برای کمک‌های مالی به خیریه بوده و به این روش می‌توانید شادی این روز را با دیگران تقسیم کنید. 
• تزیینات پاییزی: در این روز می‌توانید خانه خود را با برگ‌های پاییزی و شمع‌های زیبا تزیین نمایید. 

خرید تور خارجی از آژانس گردشگران سپهر تهران 724 

روز شکرگزاری یا Thanksgiving یادآور این است که حتی در لحظات سخت زندگی، دلایل زیادی برای قدردانی وجود دارد. این روز نماد همبستگی، سپاسگزاری و تقویت روابط انسانی است. چه در کنار خانواده باشید چه در کنار دوستان، این روز فرصت بی‌نظیری است برای ایجاد خاطرات شاد و سپاسگزاری از نعمت‌های زندگی.  

آژانس گردشگران سپهر تهران 724 با بیش از 25 سال سابقه در زمینه گردشگری و برگزاری تورهای خارجی، سفری خاطره‌انگیز را برای شما به ارمغان می‌آورد. در پایان، در صورتی که به راهنمایی بیشتری در زمینه خرید تور تایلند عید 1404 و دیگر کشورهای خارجی دارید، با شماره 91009292-021 تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را در این زمینه راهنمایی کنند.